南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

近日 , 南京大学学生在社交平台上分享了学校食堂推出帝王蟹、波士顿龙虾等高档海鲜的消息,引发了广泛关注 。据在校学生透露,这些海鲜菜品出现在南京大学仙林校区第九食堂,该食堂于11月1日重新装修后开业 。

南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

网传图文显示,在名为“渔船海鲜”的窗口前,展示有帝王蟹、长脚蟹、波士顿龙虾、石斑鱼等鲜活海鲜食材 。标价从数十元到近千元不等 , 其中帝王蟹(4.2斤)标价为999元一只,长脚蟹(1.9斤)标价为348元一只,波士顿龙虾(0.9-1斤)标价为158元一只 。此外,还提供免费加工服务,支持白灼、蒜蓉、椒盐、火锅等多种做法 。
南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

多名南京大学在校生表示,售卖这些海鲜的食堂为该校仙林校区第九食堂,此前一直在装修,于11月1日重新开业 。一位2023级本科生说,这些食材面向所有师生售卖,且会长期存在 。他还提到 , 该食堂不对外开放,仅支持校内人员刷校园卡消费 。
南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

另一些网传图文中显示,已有同学购买并晒出了加工后的图片 。一名同学表示,由于价格较高,通常是多位同学共同出钱购买,实行“拼好饭” 。尽管价格较高,但比校外便宜不少,基本是成本价销售 。
南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

11月3日 , 南京大学后勤服务集团工作人员确认九食堂确实推出了这些高档海鲜菜品,但具体运营由校外商家负责 。同日,负责该食堂运营的工作人员表示 , 已有学生购买,想吃的话可以到场直接买或预定,每天供应的帝王蟹只有一只 。
南京大学回应帝王蟹事件 高校食堂推出高档海鲜

值得一提的是,南京大学今年4月份推出了“你来点菜我来做”新举措,就餐师生如果想吃某种菜品而食堂没有,可以把要求写下来 , 食堂会根据情况进行安排 。这项举措受到很多师生的响应和欢迎 。在今年6月份,有学生在留言板上提出希望吃到帝王蟹,但当时食堂回复称这种高档食材不适合食堂使用,无法供应 。